Onderaan de heuvels, in de vochtige zones, worden groenteculturen verbouwd: wortelen, uien, kolen en aubergines.

Twee hectaren worden beheerd door onze partner, het GEPR (Groupe Engagé pour la Promotion Rurale). Het betreft velden met zaaigoed voor de gemeenschap. Zij worden door alle leden van de vereniging bewerkt. Bij de oogst ontvangt elke familie wat de gemeenschap haar verschuldigd is. Een deel van de oogst wordt gestockeerd in zolders en levert de leden zaden aan voor het komende teelseizoen in september.

De graanmolen van Irongo, die enkele maanden geleden ingehuldigd werd, doet uitstekend haar werk en trekt steeds meer klanten: plattelandsbewoners uit de omgeving. De meelproducten zijn van goede kwaliteit en zorgen voor een diversificatie van de voeding.

Het basisvoedsel blijft nog steeds maniok. De " mama's " bereiden het tot een soort van uitgerold deeg in de vorm van een grote bal, fou-fou genaamd. Ze dienen het op met groenten en soms met wat vlees, soms met wat katvis.

In beperkte mate worden ook kleine dieren gefokt, zoals konijnen, geiten, kippen en Guinese biggetjes. Tot zover onze bijdrage met betrekking tot de verschillende culturen. Dank zij de dieren is er nu ook wat meststof voorhanden om de velden vruchtbaarder te maken en voor de families om te eten. Om alle families te laten delen in de voordelen van de aanwezigheid van deze dieren, werd een roterend kredietsysteem op poten gezet: een huisgezin ontvangt enkele dieren (van beide geslachten); nadat deze zich voortplantten, moeten zij een koppel teruggeven dat dan doorgegeven wordt aan een ander huishouden, totdat alle leden van de gemeenschap over wat kleinvee beschikken. Het is een begin van een veelbelovend foksysteem.

Met de hulp van de AAPK werd in de buurt van de molen een kleine kantine gebouwd, dat dienst doet als lokale kruidenierszaak. Hier worden basisproducten en -voedingsmiddelen verkocht zoals suiker, zout, bloem, rijst en zeep. Als je weet dat het meest nabijgelegen warenhuis 12 km verderop ligt …

Al deze acties net als de vorming die wij voorzien op het vlak van basistechnieken inzake telen, bewaren, kweken en beheer, hebben wij als doel om de levenskwaliteit van deze bevolkingsgroep te verhogen. Het leven van de inwoners van Zuid-Kivu vergemakkelijken, hun voeding verbeteren en hen zelfstandigheid bijbrengen, kortom het bevorderen van hun zekerheid inzake voeding en ontwikkeling. Dat zijn de projecten waar ook jij een aandeel in hebt dank zij jouw gulle giften.

Dank je wel!